ASSAGGI DI TERRA
Cecina selezione di Astorga
Salume di manzo, salato, affumicato e stagionato all'aria.12,00€
Costolette barbecue
Solfiti13,00€
Crocchette fatte in casa
Crocchette di besciamella al prosciutto crudo e formaggio.
Glutine 
Uova 
Latticini8,00€
Frittata con verdura
Frittata con funghi, germogli di aglio e gamberi Uova Uova Solfiti10,50€
Insalata russa
Uova 
Pesce7,50€
Jamón Ibérico
18,00€
Morcilla de Burgos
Sanguinaccio tipico di Burgos.6,50€
Patatine fritte
Con salse Glutine Uova Latticini 
Sesamo 
Soia Solfiti5,50€
Tagliere di formaggi misti locali
Frutta secca Uova Latticini12,00€
Trippa in umido fatta in casa
13,00€